去海螺沟途中,可在康定,泸定等地用餐,还可品偿到野味,早餐,晚餐可在所宿宾馆用,
午餐条件一般。 当地特色餐主要为牛羊肉,又以当地两大少数民族--康巴藏族和彝族的特色有关,但在康定之前,饮食特点以川菜为主,没有太大的区别,海螺沟内,由于海拨较高,饭菜不易熟透,外地人较不易适应。康定之后,就以藏族菜为特色了,藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品;而当地汉族人以川菜为主,各餐厅宾馆所提供的菜肴均以清淡之大众菜为主,若游客需要当地特色菜品,可以提前准备,也有已加工好的成品出售。
去海螺沟途中,可在康定,泸定等地用餐,餐饮条件尚可,如果运气好,还可品偿到野味,早餐,晚餐可在所宿宾馆用, 午餐条件一般。
当地特色餐主要为牛羊肉,又以当地两大少数民族--康巴藏族和彝族的特色有关,但在康定之前,饮食特点以川菜为主,没有太大的区别,海螺沟内,由于海拨较高,饭菜不易熟透,外地人较不易适应。康定之后,就以藏族菜为特色了,藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品;而当地汉族人以川菜为主,各餐厅宾馆所提供的菜肴均以清淡之大众菜为主,若游客需要当地特色菜品,可以提前准备,也有已加工好的成品出售。
如果您住在海螺沟的宾馆,宾馆所提供的菜食可以说是相当不错,早餐是自助餐,有时午餐和晚餐也是自助餐,相当丰富。磨西镇上有很多餐厅,做的菜也是很不错的,总之,到海螺沟,吃应该不是问题。
而旅行社为游客提供的正餐都是以猪肉,蔬菜为主料的八菜一汤。
海螺沟土产
樱桃
泸定樱桃是夏季第一果,泸定樱桃圆似珍珠,红如玛瑙,汁多肉厚,酸甜可口,营养丰富。
枇杷
泸定枇杷夏季早熟水果之一,分橙黄、淡黄两种,形如球或椭圆、汁多、甜酸适度。
香桃
在泸桥镇甘罗寺、甘谷地,田坝乡的甘草、木杉、烹坝乡陕岗坪 所产香桃比普通桃大1—2倍,清脆香甜,远近闻名,每年六、七月桃熟上市。
板栗
磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品,粒大颗重,色泽鲜亮,肉质细腻。
核桃
泸定核桃,历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产,以矮山油份重、肉大为上等。
仙桃
泸桃仙桃产天大渡河谷山岗坪一带,这里生长的仙人掌高2---3米,掌叶边缘结出的长椭圆球果被称为仙桃。未成熟的仙桃呈墨绿色,成熟后为绿色、淡黄色、去壳吃核,味甘美清香,略似香蕉。
柿子
深秋,泸定柿子上市。有牛心柿、水柿之别,色有红、橙、金黄。体大者重达100---200克,皮薄,味甜。海螺沟口共和村柿子被评为四川名柿。
花椒
泸定花椒产于岚安、泸桥、兴隆、冷碛等地,花椒色红,味麻,香浓,油重,无苦味,称“正路椒子”
木耳
泸定以产黑木耳著称。尤以泸定杵坭、加郡、得妥所产木耳朵大,色黑,肉厚.
|